ネットも便利だけど…
食べるのが大好きなので、お料理も大好きです。
最近、レパートリーを増やそうと思ってレシピ本を買ってきました。
今は、インターネットで無料でたくさんのレシピを検索することができるので、わざわざレシピ本を買う必要はないのかもしれませんが、やっぱりきれいにまとまった写真やレシピを見ていると、料理をつくろうという気持ちになりますよね。
インターネットでは料理をするときにレシピを検索しますが、レシピ本は雑誌感覚で眺めて楽しむことができるのも気に入っています。
サラダレシピ♪
今回は、サラダのレシピを集めた本と、作りおきメニューを集めたレシピ本を買いました。
一人暮らしだし、仕事をしていて料理をつくる気力がないことも多いので、毎日の食卓的なレシピ本よりもこうした作りおきやサラダのレシピのほうが役に立ちます。
サラダのレシピ本を購入した理由は、最近憧れているモデルさんが朝食に毎日サラダを食べて、酵素をしっかり取り入れているということを耳にしたから。
撮影のときも朝つくって出かけて行って、メイクをしながら食べているのだそうです。
すごい徹底ぶりですよね。
その甲斐あってか、数年前よりもどんどん肌がきれいになってきていますし、肌のいろも透き通るように白いので、効果があるかも！と思って真似をしようというわけなのです。
サラダなら切って盛るだけで簡単ですし、ドレッシングは作りおきできるので、私にも続けられそう。
便利な作り置きレシピ
作りおきレシピは、ひじき煮や切り干し大根みたいなメジャーなレシピ以外にもレパートリーを増やしたいと思って購入。
作りおきって、食べるときに便利なのはもちろんですが、なぜかつくる時もすごく楽しいんですよね。
冷凍庫が作り置き食材で充実していると、すごく満たされた気持ちになります。
欲しいレシピ本はたくさんありますが、買っても使わないと意味がないので、購入するときは毎回しっかりと吟味してから購入するようにしています。
このレシピ本を選ぶ作業というのもすごく楽しいんです。
本屋さんで立ち読みをして検討したり、amazonなどで検索をして口コミをチェックしたりしながら、次はどんなレシピ本を買おうかと選んでいる時間は至福のとき。
一人暮らし用のレシピよりも、おもてなし系のレパートリーを増やしたいので、今度普通のレシピ本を購入するときは、おもてなしレシピを集めた本にしようかなと思っています。
まずは今回買ったレシピををコンプリートしてから、次のレシピ本探しをしようかな。