ひとりで飲むことも♪
私はお酒が好きなほうです！
結構いろいろなお酒を飲めるので、料理に合わせて楽しんでいます。
飲み会も大好きですし、おうちで一人で飲むことも結構あるんですよ。
一番多く飲むのは焼酎かな。
一時の焼酎ブームから、自分の周りでは焼酎を飲む人がすごく増えたので、私も合わせて飲んでいるということもありますが、もともと好きかもしれません。
あと、家で飲むには安上がりで簡単に飲めるというのもポイント。
ワイン
以前はワインが大好きで、ワインばっかり飲んでいたんです。
最近の焼酎というと、いも焼酎やむぎ焼酎など、ロックや水割りで飲めるものが多いですが、昔は焼酎というとJINROやトライアングルなどの甲類焼酎ばかりで、私はとても水割りなどでは飲めなかったので、お水と烏龍茶を7:3で入れて割ったり、ハイサワーなんかで割って飲んでいたので、手間がかかってあまり好きじゃなかったんですよね。
ワインなら、グラスに注いですぐ飲めるし、割りと安価で美味しいものも多いしというので自宅で飲む時も、外でもワインばかりだったのですが、いも焼酎の存在を知ってからかなりの焼酎派になりました。
高カロリーのつまみを食べなくてもいいというのもポイント。
ワインを飲むというと、フレンチやイタリアンなど洋食のほうが合いますよね。
和食でも合うワインがあるかもしれませんが、手頃なワインはやっぱりこってりしたものと合わせたいし、白ワインでも、刺し身よりはムニエルのほうが個人的には合わせたい料理だったりして、「私はワインには洋食派」なのだとあらためて思いました。
焼酎
けれど、いも焼酎なら刺身にも合うので酵素もしっかり摂れるし、家で軽く飲みたいというときにはおしんこやスナック菓子でも合うので、我が家には必ず焼酎が常備されています。
居酒屋でも焼酎に合う料理がたくさんあるのもうれしい。
そのほか、シャンパンやウイスキーも大好きです。
ウイスキーは断然炭酸で割るハイボールが好み。こちらはつまみをあまり食べなくてもどんどん飲めてしまうのでよいですが、飲み過ぎてしまうという欠点もあります。
飲みくちがいいのでついたくさん飲んでしまうんですよね。なので最近ハイボールは自粛しています。
もう少し余裕が出てきたら、自宅にスピリッツやリキュールなどを揃えておうちでカクテルもつくってみたいな。
お酒が大好きということもあって、最近は料理にも興味津々。
いろいろな料理をつくっています。
そうそう、今年は流行りのおつまみおせちも気になっているんですよね。
お酒にも合う味付けですし、ますます焼酎が進んでしまうかも。
年末年始、焼酎片手におせちってなんだか贅沢ですよね。